神楽坂で通いたい店｜BEER BAR Bitter

今回紹介するのは神楽坂”BEER BAR Bitter”です。

以前は神楽坂の本多横丁で営業していましたが、立ち退きの為、2024年8月11日に東京都新宿区神楽坂6-58 RITZ神楽坂 2Fへ移転。

店内は落ち着いていて、照明なども明るすぎず、ゆったりと時間を忘れて楽しめる空間となっています。お店の方は姉妹なので、女性１人のお客さんも多いです。

こちらはお昼の店内の様子。

外はこの通り明るいですが店内はこの時間でも雰囲気があります。

立ち飲みのスペースもあるのでMAX２５人ぐらいはいけるのか？

もっとかな？

基本的にタップビールは５種類でVEDETT EXTRA WHITEは、ほぼ毎回繋がってます。

ベルギービールの取り扱いが多いですが、タップに関してはこの通りアメリカであったり国内であったり様々な国のビールを取り扱ってます。

だいたいIPAが２種繋がっているので私はいつもIPAを２種飲んで帰ってますｗ

何日分はこちらにタップのメニュー写真を貼り付けておくので気になる方はご確認を。

クリスマス近くなるとクリスマスビールがあったりなど季節感のあるタップもあります。

１枚目の上から2番目のビールを飲んだ時の感想をシェアします。素人の感想なのでへーそうなんだぐらいで読んで頂けたら幸いですw

・GODSPEED "Svetly Lezák"Czech Premium pale Lager(alc 5%)　CAN

■感想

キリッと心地よい苦味。

ほどなくしてハニートースト、メイプルを思わせる柔らかな甘みが広がる。

モルトの旨みも程よく感じられ、余韻にはホップの苦味とメイプル系の甘さがバランスよく残る。

■説明:チェコの醸造哲学に基づき、最高級の原材料調達してたられた本格的なボヘミアンピルスナー。このボヘミアンピルスナーはチェコの醸造文化と人々との長きにわたる旅と友情を表現した圧巻のペールラガー。

あとこちらの魅力はお食事です。

ビアバーってだいたい揚げものとか脂っこいものが多い印象ですがこちらは野菜のおつまみがあったりスパイスを使用したお料理があったりとメニューを見ているだけでも楽しいです。※その日のお料理などはインスタの投稿でご確認下さい。

こちらの写真はBitterで過去食べたお料理の一部です。

■カルダモンとブラックペッパーチキン

ココナッツミルクカレー風

■牛肉と牛蒡のシチュー

■豚肉のクミングリル　黒ビールのソース

フリッツは揚げ油にラードを使用しているのでこれも是非お勧めです！

写真はMサイズです。

■店舗情報

店名：BEER BAR Bitter

住所：東京都新宿区神楽坂6-58 RITZ神楽坂 2F

最寄り駅/アクセス：東西線神楽坂駅から徒歩３分ほど

営業時間：平日16時～24時・土日祝14時～24時

※全日ラストイン23時

定休日：火曜日+第一月曜　※急遽のお休みなどはインスタをチェック‼

支払い方法：カード、各種電子マネー使用可能

一人飲みにもデートにも友人とも使えるお店でビール好きなら知っていて損なし！

今後はこちらで頂いたビールなどちょこちょこ紹介していこうと思います。