今回は僕が定期的に伺っている阿佐ヶ谷にある「鮨しゅん輔」のご紹介です。 以前は阿佐ヶ谷なんばと名前だったが気づいたらお店の名前がかわってました笑 こちらのお店の話を記載すると色々と長くなりそうなので今回はそちらはおいておいて、今回の内容に早…

待ちに待った晴山さんの日。 この日はカウンターで5名の会。ジビエがでるということでみんなの期待がとても高まります!! メモをしていなかったので内容は写真を見ての説明となります。最初は河豚の身、皮と鮟肝を和えたもの。少し鰹の効いた鮟肝。最初からお…

以前から気になっていた茨城県のラーメン屋さん。 TXつくば駅からタクシーに乗り片道2000円ほど近くになるとあたりは真っ暗。赤い看板がぽつんとあるが周りが真っ暗なためもしかして開いてないんじゃないか？！と思いましたが無事営業中。これは平日の20時頃…

以前からすごい混むという印象が強かったので敬遠してたが行きたいうどん屋さんが都内に無くなってきたので三連休の最終日の13:30に訪問。 到着時、待ちは2組と意外に少なく、というか予想を遥かに下回る人数なので迷わず並びました。直ぐに1組中に案内され…

最寄り駅はつくばエクスプレスの研究学園駅 麺友達とはりけんラーメンに伺いそのまま都内に戻ろうとしたところ、はりけんラーメンがあまりにも好みに刺さったようでもう一軒行こう！からこちらの訪問が決定しました。 TXで一駅、こちらの最寄り駅は初訪問で…